予定も何もない1日
朝は妻を見送り、弁当作り。
妻を見送ると後は掃除くらいしかやることがない。
自由な一日。
さぁ何をしよう。
休みに入る前には色々とやることを考えていたのに、いざとなるとYouTube やドラマ鑑賞。
楽しくはあるけど、なんかパッとしない一日。
次の休みは、アウトドアに出かけたい。
さて、妻が喜ぶ夕食、何を作ろうか。
海辺でアウトドア
休日に予定が何もない日、皆さんは何をしますか？
私はとにかく外に行きたい！！
綺麗な景色の中で美味しいものを食べたりするなんて最高ですよね！
そこで今日は、外カレーに挑戦してみました。
下準備
- カレー具材のバッキング
- 道具の準備
お外でカレー作り
ガスバーナーを使ってカレー作り
スキレット
ガスバーナ
油とスパイス炒め（テンパリング）
玉ねぎ炒め
トマト炒め
お肉&スパイスマリネ追加
水追加して煮込み
本格キーマカレー
本格って言ってもメニュー見ながらの初体験になります笑
手順は簡単に書くと
①サラダ油とスタータースパイス鍋に入れて加熱
②玉ねぎ炒め
③トマト投入！
④パウダースパイス入れ
⑤合挽き肉投入
⑥お湯入れて煮込み
細々とした材料入れてないですけど、こんなもんで出来ます。（凄く簡単！）
近いうちに写真と詳しいメニューあげて行きたいなって思ってます。
初めてのブログ投稿
今日からブログを投稿します！
管理人（クマ）の趣味についての投稿を中心に、「クマが興味を持った知識・商品」「クマが経験したこと」を書いていきます。
クマは社会人になってからアウトドアの趣味に目覚め、「キャンプ」「登山」「スパイスカレー」「自転車」「コーヒー」などなど次々と新しいことに挑戦しています。
このブログで日々のアウトドア趣味に関する知識を共有していけたらと思います。